Bữa Ăn Hoàng Gia Khantoke Tại Chiang Mai Thái Lan.

Bữa Ăn Khantoke Hoàng Gia Thái Lan.

Bữa ăn Khantoke là bữa ăn hoàng gia Thái trong tour du lịch Thái Lan Chiang Mai sẽ đưa bạn đến với trải nghiệm ẩm thực cực kỳ độc đáo. Nếu bạn đang có ý định thêm chúng vào thực đơn của mình khi đi tour du lịch Chiang Mai thì hãy theo chân Intertour trải nghiệm bữa ăn truyền thống đặc sắc này ngay nhé!

Nếu có dịp đi Chiang Mai (Thái Lan), bạn nhất định phải tham gia bữa ăn tối kiểu hoàng gia Khantoke để không bỏ lỡ những trải nghiệm đặc biệt.

Khantoke không phải tên một món ăn, nó là tên của một nghi lễ, một bữa ăn tối truyền thống đặc trưng của vương quốc Lanna ở miền Bắc Thái Lan

khantoke-mon-truyen-thong-o-chiang-mai-1

Khantoke – Bữa ăn truyền thống ở Chiang Mai

khantoke thailand
Bữa ăn Hoàng Gia

Tương truyền, ngày xưa đây là bữa ăn tối chỉ được phục vụ trong hoàng gia hoặc trong các gia đình giàu có vào những ngày trọng đại. Du khách phương xa đến, muốn tham gia Khantoke thì phải được đích thân gia chủ mời. Đây cũng là bữa ăn được dùng để tiếp đón sứ giả các nước khác.

Khantoke thực chất là tên của một khay đựng thức ăn được làm từ gỗ hay cây mây.

bua-an-toi-khantoke-o-chiang-mai-5_AXYA

Khay đựng thức ăn Khantoke.

Điều tuyệt vời của bữa tối Khantoke mà mình tham gia chính là kết hợp giữa thưởng thức ẩm thực và những vũ điệu duyên dáng – tinh hoa của văn hóa khu vực này.

Để đến đây bạn có thể tìm hiểu về chương trình du lịch Thái Lan: Chiang Mai 4 ngày 3 đêm hoặc nhiều chương trình khác tại dulichmayman.com

bua-an-khatoke-hoang-gia-thai-lan
Bữa ăn văn hoá tại chiang mai

Người tham gia sẽ ngồi quây quần bên những chiếc bàn nhỏ ở phía dưới. Trong khi phía đối diện là một sân khấu được dựng nên để cho thực khách thưởng thức những màn ca múa nghệ thuật truyền thống.

Các điệu múa được trình diễn bao gồm những điệu múa cung đình mà mở đầu là điệu múa móng tay của các cô thiếu nữ vô cùng duyên dáng và xinh đẹp. 

bua-an-toi-khantoke-o-chiang-mai-2

Múa Móng tay Của Các Cô Gái Thái.

Tiếp theo đó là những màn múa kiếm, bắn cung và múa trống đầy oai hùng của những chàng trai cường tráng xứ Chiang Mai. Sau cùng là vũ điệu Chim Ma Thuật hay vũ điệu Quay Tơ sẽ tường thuật toàn bộ đời sống hàng ngày của người dân nơi đây.

Tiếp diễn chương trình, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những màn múa hát độc đáo đến từ những dân tộc miền núi phía Bắc Thái Lan, người Shan, người Miến Điện.

bua-an-toi-khantoke-

Một điều khá thú vị là bạn sẽ được mời lên sân khấu 1 cách đầy bất ngờ để cùng nhau hòa mình vào điệu múa của các cô gái miền Bắc Thái Lan.

an-toi-kieu-khantoke-tai-chiang-mai

Vừa ăn tối vừa thưởng thức các điệu múa dân tộc Thái Lan.

Các món ăn được phục vụ trên mâm Khantoke sẽ kèm theo một thố xôi đựng trong giỏ làm bằng nan tre. Trên mâm sẽ có các món chiên gồm đùi gà chiên, da heo chiên, thịt heo chiên, món súp nóng hổi và một số món ăn kèm như rau, bí, dưa leo… Bạn yên tâm vì các món ăn sẽ chế biến da phần như luộc, hấp ăn kèm rau sống nên không quá ngán. 

Mỗi loại thức ăn sẽ được bày trí ở 1 đĩa khác nhau theo thứ tự và màu sắc, nhìn rất hấp dẫn và gọn gàng. Khi tham gia Khantoke bạn cũng được tặng thêm chai bia Chang (loại bia đặc trưng của người Thái) để thưởng thức trọn vẹn 1 đêm đúng chất xứ chùa Vàng trong tour du lịch Chiang Mai.

an toi kieu khantoke
Cách bày trí thức ăn Khantoke

Một điều bất ngờ, du khách đang ngồi ăn ở dưới có thể bị “dắt” lên sân khấu bất cứ lúc nào để hòa chung vào điệu múa của các cô gái Bắc Thái.

Khi chương trình kết thúc, người người lần lượt rời hội trường để ra về thì ngay trước khu vực cổng sẽ có những điệu múa dân gian vui nhộn, hài hước miêu tả hoạt động trồng lúa, làm nông, sự vui mừng giữa một mùa màng bội thu… 

Đây là một trải nghiệm thú vị bạn không nên bỏ qua khi đến Chiang Mai. 

Du Lịch may mắn chúc bạn luôn gặp nhiều bình an và may mắn nhé!

Để tìm hiểu thêm về các nét độc đáo của Thái Lan và những đặc sản nổi tiếng ở đây bạn hãy bấm vào đây nhé!

Bài viết liên quan